Włosi, podobnie jak Francuzi, o poranku jedzą niedużo i zwykle wybierają coś słodkiego. Na słonecznej Sycylii na śniadanie warto skusić się na przysmak dość niezwykły – drożdżową brioszkę z lodami. Do przekrojonej bułeczki wkładają najczęściej cytrynową lub pomarańczową granitę, ale można też spotkać lody
fot. Adobe Stock Chociaż pojęcie „pyszny obiad” dla większości oznacza aromatyczny kotlet z ziemniakami oraz sycącą zupę, nie należy zapominać, że równie smaczne danie można przyrządzić też w wersji na słodko. Dla wielu prawdziwy smak dzieciństwa to kluski leniwe czy pierogi z truskawkami. Owoce można zastąpić również jagodami, borówkami, ale umówmy się: pierogi z serem czy nadzieniem owocowym wymagają poświęcenia czasu i są pracochłonne. Z kolei np. leniwe możesz przyrządzić w duecie z malinowym sosem, jesienią wykonać je nie tylko z twarogu, lecz także z puree z dyni i cynamonu. To obiad na słodko, którego nie powinno zabraknąć na jesiennym stole. Podobnie jak kultowego przysmaku: makaronu z serem białym, który warto osłodzić nie cukrem, a np. miodem i musem gruszkowym. Leniwe z dynią Leniwe uchodzą za banalny i mało efektowny pomysł na szybki obiad na słodko, a niesłusznie. Można je urozmaicić dodatkami, wzbogacić ciasto na leniwe o puree z dyni czy do mąki dosypać spirulinę, która doda im zielonego koloru, a nie zmieni zbytnio smaku lub np. liofilizowane owoce w proszku. Składniki: 150 g gęstego puree z dyni, 200 g mąki orkiszowej jasnej (przyda się też ok. 75 g do posypania), 280 g twarogu półtłustego, 2 jajka (osobno białka i żółtka), cynamon, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki masła, 1 łyżka bułki tartej. Sposób przygotowania: Puree przygotuj zgodnie z przepisem na idealne puree z dyni i odsącz z wody, powinno być dość suche i mięsiste. Biały ser wymieszaj z żółtkami, cynamonem, rozgnieć widelcem. Dodaj ostudzoną dynię. Do mokrych składników dodaj mąkę, by powstało lepkie ciasto, ale nie mokre. Białka ubij na sztywno. W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj odrobinę oleju. Ciasto na leniwe z dynią podziel na części i zrób wałeczki o grubości ok. 3 cm. Wałeczki ciasta podsypuj mąką, odkrawaj skośne „kopytka” i obtaczaj w niezbyt dużej ilości mąki. Wrzucaj przy pomocy szpatułki do gotującej się wody. Po wypłynięciu ich na wierzch gotuj jeszcze 3 min. Na patelni rozpuść masło z bułką i podsmaż na nich leniwe. fot. Adobe Stock Prosty makaron z serem na słodko Połączenie makaronu i sera to ponadczasowe połączenie i przepis na sycący obiad czy kolację. Połączenie produktów mlecznych i zbożowych nawet na słodko to wartościowy odżywczo duet. Wybieraj makaron pełnoziarnisty i półtłusty nabiał - to sprawi, że makaron z serem będzie zdrowszy. Składniki: 400 g sera twarogowego, 400 g makaronu, 30 g masła, 2 łyżki cukru, 100 g śmietany. Sposób przygotowania: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź. Makaron wrzuć z powrotem do garnka, włóż masło i wymieszaj, aż tłuszcz się rozpuści. Do makaronu dodaj cukier i śmietanę (możesz zastąpić cukier miodem). Widelcem rozkrusz ser i dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj. Makaron z serem białym możesz podawać z owocami, np. ciepłym musem malinowym. fot. Adobe Stock Przepis na naleśniki z czekoladą Klasyczne naleśniki z serem można urozmaicić dodatkiem kakao. Ciasto na naleśniki po mieszaniu musi „odpocząć” ok. 20 minut, by składniki się połączyły, ale to i tak szybki pomysł na obiad na słodko, a przynajmniej na np. drugie danie po sycącej zupie. Koniecznie przygotuj serowy farsz lub mus bananowy - świetnie skomponuje się z czekoladową nutą. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej, 30 g kakao, 1 szklanka mleka, 1/3 szklanki wody mineralnej, 1 jajo, 2 łyżki oleju, szczypta soli, 300 g sera półtłustego (twarogu), 3 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki cukru waniliowego, 1 łyżeczka cukru. Sposób przygotowania: Jajko ubij z solą i mlekiem. Dodaj mąkę wymieszaną z kakao i olej. Na końcu wlej wodę i lekko wymieszaj. Odczekaj 20 minut. Rozgrzej patelnię z symboliczną ilością oleju i wylewaj ciasto na patelnię. Smaż naleśniki do uzyskania przez nie złocistego koloru. Powinny być dość cienkie i elastyczne. Przygotuj nadzienie serowe do naleśników: widelcem rozdrobnij ser, dodaj śmietanę i cukry. Smaruj nim naleśniki i zwijaj w rulony lub trójkąty. fot. Adobe Stock Zobacz 31 przepisów na obiad na słodko:
Pomysły na słodkie desery w 5 i więcej minut! Wyjątkowo proste i smaczne – słodkie desery, które przygotujesz na szybko, w przysłowiowe 5 minut! Doskonałe jako przekąski na słodko na imprezę urodzinową czy przyjęcie z udziałem dzieci. Sprawdzą się także jako deska ratunkowa, gdy dopadnie nas ochota na „coś słodkiego”.
Jeśli lubisz potrawy inspirowane kuchnią azjatycką, kurczak w sosie słodko-kwaśnym z całą pewnośc...
Zjeść coś słodkiego. Jestem dietetykiem, który raczej nie jada komercyjnych słodyczy. Ale jestem człowiekiem, który lubi zjeść coś słodkiego. Kiedyś uwielbiałam stoiska ze słodyczami i zjedzenie całej „milki” na raz, czy pięterka „ptasiego mleczka” nie było dla mnie, żadnym problemem. Obecnie nie jem słodyczy i
Szybkie rogaliki drożdżowe to genialne połączenie tradycji z niepohamowaną ochotą na coś słodkiego. Same ciasto jest dość kruche i wytrawne. Słodyczy nadaje mu nadzienie. Drożdżowe rogaliki najlepiej smakują z domową marmoladą lub podanych poniżej składników upiekłam 2 blachy małych i uroczych rogalików. Przepis jest ekspresowy, ponieważ rogaliki wyrastają tylko i wyłącznie w piekarniku. Dzięki temu nie czekasz, aż zaczyn zacznie pracować, a później, aż samo ciasto nabierze objętości. Zwyczajnie wyrabiasz ciasto, a cała reszta dzieje się w szkl mąki pszennej lub orkiszowej tortowej,1 kostka masła w temperaturze pokojowej,1/2 szkl mleka,1 jajko,10g świeżych drożdży lub 6g drożdży instant (suchych),2 łyżeczki cukru,szczypta soli1 słoiczek marmolady lub powidełPrzygotowanie:Ustaw w piekarniku z termoobiegiem temperaturę 200° ze sobą masło i oddzielnej misce wymieszaj drożdże z mlekiem i ze sobą zawartość obu naczyń, dodaj mąke i zagnieć razie potrzeby podsyp stolnicę z ciasta wałek, który podziel na 6 każdej z tych części uformuj okrąg i cienko go wytnij z niego 8 środku każdego wycinka połóż marmoladę i zawiń rogale połóż na papierze do pieczenia i piecz przez około 20 minut – do uzyskania złotego koloru..Szybkie rogaliki drożdżowe – rady:Szybkie rogaliki drożdżowe są ekspresową wersją tradycyjnych drożdżowych tym wypadku nie musimy czekać, aż zaczyn zacznie pracować – ciasto samo z siebie wyrośnie w piekarniku. Nic mu więcej nie potrzeba, ewentualnie odrobiny cukru pudru do posypania gotowego rogala 😉Jako nadzienie do rogali radzę użyć gęstą marmoladę/powidła, taką, którą można kroić nożem. Wtedy mamy pewność, że podczas pieczenia nic nie wypłynie z rogalika. To cały sekret – gęstość nadzienia. Ja stosuję domowe przetwory. Szybkie rogaliki drożdżowe doskonale komponują się z kwaskowatą czarną porzeczką lub śliwkami – takie marmolady lub powidła będą znać, jak Wam dnia życzę! 🙂Nie lubisz marnować jedzenia? Zdarza Ci się wyrzucić czerstwe pieczywo? Szukasz pomysłu na dania z tego co aktualnie masz w lodówce? A może zastanawiasz się co można bezpiecznie zamrozić?Jeśli na któreś z powyższych pytań odpowiedziałaś TAK, to pozwól, że zaproponuję Ci moją najnowszą książkę „Bez marnowania. Kuchnia Zero Waste”. Więcej o niej możesz przeczytać tu [KLIK]. Życzę Ci smacznej i owocnej lektury!“Bez Marnowania. Kuchnia Zero Waste” Anna LeszZobacz też:Wystarczy “kliknąć” zdjęcie lub opis, aby zobaczyć przepis 🙂(Odwiedzono 70 181 razy, 29 wizyt dzisiaj)
Jak przygotować brownie? Przepis na to i inne dania prezentuje Paweł Loroch codziennie o 7:50 w Meloranku.
Last updated Lis 18, 2021 892 Jeśli chcesz przemycić swoim pociechom tak zdrowe płatki owsiane, ten przepis jest dla Ciebie. Nie dość, że szybki i prosty, wystarczy uszykować jedynie trzy składniki. Nie potrzeba nawet używać piekarnika. Ponadto warto wiedzieć, każdy miłośnik czekolady także będzie uradowany tym smakołykiem. Koniecznie go przygotuj! Składniki: 220 g płatków owsianych 170 g tabliczki czekolady o zawartości kakao przynajmniej 85 procent 375 ml mleka kokosowego Przygotowanie: Mleko przelej do garnka. Następnie podgrzewaj je aż do uzyskania temperatury wrzenia. Weź czekoladę, połam na kostki bardzo drobno pokrój. Następnie dodaj do mleka kokosowego i wymieszaj do rozpuszczenia. Do masy czekoladowej wsyp płatki i dobrze wymieszaj. Uszykuj formę o średnicy 18 cm. Wyłóż ją papierem pergaminowym i przełóż do niej powstałe ciasto. Rozsmaruj je równomiernie i przykryj blaszkę folią. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki na przynajmniej trzy/cztery godziny. Po tym czasie wyjmij je i pokrój na kawałki oraz przełóż na talerzyki. Możesz się już delektować słodkością bez pieczenia! Smacznego!
Każdy z nas doskonale zna to uczucie – ogromna ochota na coś słodkiego. Wielu z nas z nim walczy, chcąc ograniczyć słodycze i uchronić organizm przed chorobami, na przykład przed cukrzycą. Ochota na słodycze jest jednak najbardziej niebezpieczna dla osób, które się odchudzają.
Szybki deser – kiedy masz ochotę na coś słodkiego Czas na deser może przyjść w najmniej spodziewanym momencie. Nie daj się zaskoczyć słodkim zachciankom i zobacz, jak przygotować wyśmienite i proste desery. Przygotowanie szybkich deserów nie zajmie ci więcej niż kilka czy kilkanaście minut, a efekt może być tak samo smaczny, jak w przypadku najbardziej wyszukanych przepisów! Wybieraj spośród najlepszych deserów: truskawkowego deseru z galaretką i bitą śmietaną, sernika na zimno z galaretką i owocami, panna cotty i wielu, wielu innych. Który deser na szybko wybierzesz? Dobry przepis na szybki deser Jeśli chcesz stworzyć w kuchni coś słodkiego w krótkim czasie, możesz sięgnąć po półprodukty. Dobry kisiel, budyń, galaretka czy pudding instant będą gotowe w kilka minut! Ale nie warto na tym poprzestawać, ponieważ tylko kilka dodatkowych chwil dzieli cię od stworzenia szybkiego deseru, którego smak i wygląd będą dużo lepsze. Pomyśl o dodaniu na przykład bitej śmietany (również możesz użyć gotowego zamiennika lub sięgnąć po fix, który pozwoli przygotować puszystą bitą śmietanę w kilka minut), startej czekolady czy odrobiny owoców do dekoracji. Same owoce to zresztą podstawa wielu szybkich deserów. Wypróbuj nasze przepisy z gruszkami i mascarpone, deser z gruszek w sosie waniliowym czy egzotyczne mango lassi. Owoce są zdrowe, a przygotowane z nimi szybkie desery często nie wymagają dodatku cukru lub zawierają jego niewielką ilość. Możesz też przygotować elegancki, ale szybki deser w pucharkach, na przykład z jajek z mascarpone, kremowy deser śmietanowy z nutellą czy deser z jogurtem greckim. Takie smakołyki świetnie się prezentują, więc warto serwować je gościom, zwłaszcza gdy są niespodziewani.
Artykuły co można szybko zrobić coś słodkiego z płatków owsianych - co można szybko zrobić coś słodkiego z płatków owsianych (5503) Informacje Są zdrowsze od płatków owsianych, wspomagają odchudzanie.
Słodycze mamy na wyciągnięcie ręki. Kto z nas nie lubi poratować się batonem (bo na obiad nie mam czasu) lub w leniwe niedzielne popołudnie skubnąć nieco serniczka z marketowego stoiska (bo szybciej jest kupić niż zrobić). Jednak prawda na temat większości lubianych przez nas „szybkich” słodkości jest okrutna. Kiedyś szczytem „słodyczy’ była zwyczajna gorzka czekolada, migdały, domowe lody czy owoce. Teraz mamy tysiące producentów, którzy próbują sprostać rosnącym wymaganiom. Chcemy, aby było (obrzydliwie) słodko i tanio, więc zaradni przedsiębiorcy dosypują tony cukru, słodzików i innych wynalazków do produktów. Nasz smak został stępiony przez śmieciowe jedzenie: to dlatego subtelne smaki, łagodne dania wolimy zastąpić porządnym i solidnie przyprawionym glutaminianem sodu hot-dogiem czy sałatką z super sosem (aaa! czytałaś kiedyś skład takiego sosu?). Mam ochotę na coś słodkiego Po słodycze sięgamy z wielu powodów. Głównym z nich jest spadek poziomu cukru we krwi, co objawia się zmęczeniem, sennością, ogólnym osłabieniem, bólem głowy. Zastrzyk energii po „bombie z cukru” to także powód, dla którego jemy słodycze, kiedy mamy „gorszy dzień”, jesteśmy przygnębione. Szukamy wtedy pocieszenia w słoiku nutelli. Słodycze zawierają cukry proste, które są szybko trawione i wchłaniane do krwi. Poziom cukru (glukozy) po spożyciu czegoś słodkiego gwałtownie wzrasta i dodaje nam energii. Glukoza z kolei napędza produkcję serotoniny, czyli hormonu szczęścia. A serotonina sprawnie i szybko uśmierza ból i wprawia w dobry nastój. Dodatkowo glukoza podwaja produkcję białek, które są ulubionym pożywieniem dla mózgu. Dlatego też po spożyciu słodyczy rośnie nasze sprawność umysłowa. To z tego powodu studentom podczas sesji dobrze robi (poza litrami kawy) tabliczka dobrej czekolady. Cukier stymuluje wydzielanie endorfin – to za nimi tak tęskni nasz mózg. I podświadomie wysyła sygnał: zdobądź je szybko, bo jest mi smutno! A najszybciej wyprodukujemy je wsuwając właśnie „coś słodkiego”. Musimy jednak pamiętać, że wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu słodyczy jest krótkotrwały. Dlatego też zjedzenie batonika nie może zastąpić nam posiłku. Podobnie, z tym że bez efektu „plus dwa centymetry na miesiąc w talii” działają ćwiczenia. Jednak tutaj efekty pojawia się po zakończonych ćwiczeniach, a w dodatku trzeba się ruszyć sprzed telewizora 🙂 I słodko i zdrowo (no i tanio!) Napiszę krótko: kupowanie batoników to jak kupowanie bomby cukru, która przyniesie nam więcej szkody niż korzyści. Do tego popularne batony to wydatek około 2 do 4 złotych za sztukę. Zjesz w biegu trochę cukru, będziesz szczęśliwsza i pełna energii, jednak nie zaspokoisz głodu. Co więcej, taki batonik stanie się jedynym z twoim posiłków w ciągu dnia. Posiłkiem bezwartościowym. Czy nie lepiej byłoby połączyć przyjemne z pożytecznym? Proponuję Ci mały eksperyment. Przez miesiąc nie kupuj słodyczy, których skład jest dłuższy niż 3 składniki 🙂 Tutaj masz szybką ściągę: Lista słodyczy do zadań specjalnych, które zawsze powinnaś mieć w pogotowiu (w domu, w pracy – najlepiej w torebce): owoce – zarówno świeże jak i te suszone. Kup suszoną żurawinę, śliwki, morele, banany czy jabłka i stwórz z nich zestawy do podjadania w pracy czy podczas nauki. Świeże owoce wymagają nieco więcej zachodu, ale polecam szybkie sałatki owocowe lub po prostu posiekane owoce, które zamkniesz w szczelnym opakowaniu i wrzucisz do torebki. Jeśli nie przemawia do ciebie ten sposób – kupuj owoce, które wystarczy jedynie umyć, chociażby: maliny, truskawki, winogrona, borówki, porzeczki. Dobrym rozwiązaniem jest kupowanie owoców w sezonie i mrożenie na gorsze czasy (czytaj: zimę). 🙂 Jeśli nie masz takich zapasów (lub zamrażarki) kupuj mrożonki. To nieprawda, że mrożone owoce są gorsze od świeżych. O tym jednak napiszę w jednym z kolejnych postów. Szczęśliwe posiadaczki blendera zapraszam do szaleńczych eksperymentów: wrzucaj dowolne owoce i miksuj – nie dodawać cukru! Za słodkie – dorzuć trochę kwaśnych owoców, za kwaśne – wrzuć coś słodkiego. To świetna zabawa i zaręczam, że po takim koktajlu zapomnisz o miłości do batoników. Bo to jest o wiele smaczniejsze! orzechy włoskie, nerkowca, migdały – chrupadła, które podobnie jak suszone owoce zawsze mam pod ręką. Szczególnie dobrze sprawują się w pracy lub podczas nauki. Migdały i orzechy świetnie wpływają na pamięć i koncentrację oraz dobrze działają na włosy i paznokcie. Duża zawartość magnezu w migdałach również pozostaje ich bezsprzecznym plusem. I w ten sposób już wiesz, co zjesz na drugie śniadanie. Zaparz sobie kawę i wypij ją chrupiąc garść migdałów i orzechów. gorzka czekolada – szukaj takiej, w której składzie znajdziesz minimum 64% kakao. Im więcej, tym lepiej. Taka czekolada jest bardziej sycącą i skutecznie walczy z zachcianką na słodkie. Gorzka czekolada dostarcza nam cukrów, ale też dużej ilości magnezu i witamin. Jeśli czujesz się osłabiona, przemęczona i potrzebujesz szybkiego kopa – miej pod ręką tabliczkę czekoladę. Stawia na nogi zwłaszcza jeśli połączysz ją z migdałami. Więcej o czekoladzie przeczytasz TUTAJ. miód – z powodzeniem zastąpi biały cukier. Miodem możesz wzbogacić śniadaniową owsiankę lub słodzić herbatę czy kawę. Pamiętaj tylko, aby kupować miód, który nie jest dosładzany (zerknij na skład! producenci bezczelnie dosypują zwykły cukier, glukozę czy skrobię). Miód zdecydowanie zasługuje na osobną notkę. I z pewnością niebawem taką napiszę. Jeśli po przeczytaniu tego postu nadal masz ochotę machnąć ręką i powiedzieć: „wszystko jest dla ludzi, zasługuję na odrobinę przyjemności” to znaczy, że… jesteś normalna. Owszem, zasługujesz, dlatego też nie piszę „wywal słodycze, bo będziesz gruba”. Będziesz, jeśli wysoko przetworzone słodkości na stałe zagoszczą w twoim menu. Postaw na proste produkty – miód, owoce, orzechy. Szkopuł w tym, aby nie przepłacać i wypełnić swoją kuchnię dobrymi słodyczami, które nie tylko spełnią rolę naganiacza endorfin, ale też dorzucą bonus z postaci witamin i minerałów. Taki win-win jest najlepszy, prawda? 🙂 Jeśli masz ochotę na bardziej zaawansowane zdrowe słodkości – śledź bloga. Jesień inspiruje mnie nie tylko do intensywniejszych ćwiczeń, ale też do pichcenia pyszności. Z pewnością podzielę się z Wami sprawdzonymi przepisami. Skomentuj przez Facebooka!
VGbQ9O5. 462 253 271 292 225 334 323 497 67
coś słodkiego na szybko i tanio
