1 Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET. Dvěmi třetinami masové směsi vyložíme formu. Na masovou směs dáme plátky anglické. Do dvou vajíček dáme lžíci hrubé mouky, zahustíme sýrem, rozšleháme. Vaječnou směs vylijeme na anglickou. Do ní vmáčkneme co máme.
Suroviny: maso mleté, sůl, pepř mletý, vejce, voda, šunka, vejce, mouka hladká, slanina, máslo, petrželka, voda. Umleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu,….
1. Mleté maso dáme do velké mísy. Cibuli oloupeme, umyjeme a nadrobno nakrájíme, stejně postupujeme i s paprikou. 2. Česnek nastrouháme na jemno a přidáme k masu, poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, petrželku. 3. Rozklepneme dvě vejce, přidáme namočený a dobře vymačkaný chléb a vše dobře promícháme rukou. 4.
Suroviny Postup 1 Nejdříve předehřejeme troubu na 250 stupňů. 2 Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou papriku. Vše dohromady propracujeme. 3 Na stůl dáme alobal a na něj vedle sebe naskládáme anglickou slaninu 4 Na slaninu upravíme mleté maso, které posypeme nastrouhaným sýrem. 5
Příprava vaječné omelety se zeleninou a kompletace pokrmu. Do rolády přijde i vaječná omeleta se zeleninou, kterou připravíte tímto způsobem: v míse si vyšlehejte vejce spolu se solí a mletým pepřem. Následně k vejcím přidejte i kostičky omyté a očištěné papriky a důkladně promíchejte. Tuto směs pak vlijte do
1 Mleté mäso (ja som dala pol na pol hovädzie a bravčové) dobre premiešame so všetkými koreninami, strúhankou a 2 vajciami. Plech vystelieme alobalom a na alobal po celej ploche rukami ucapkáme do rovnomernej vrstvy mleté mäso. 2 Na mleté mäso po celej ploche poukladáme plátky šunky, na ňu plátky tvrdého syra a celú plochu pokryjeme baby špenátom.
i3mW. 457 187 59 273 489 227 6 406 10
roláda z mletého masa so slaninou
